Etno hrana i piće

Stručni žiri doneo je odluku da glavnu nagradu sajma „ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” za 2021. godinu dobije Bojčin eko turs doo, Progar, Surčin, za paletu proizvoda od mangulice.

15. Sajam etno hrane i pića, koji je u hali 3 Beogradskog sajma održan od 25. do 28. novembra, svojim sadržajem i konceptom zaintrigirao je brojne posetioce ali i poslovne ljude i zvaničnike visokog međunarodnog ranga.

Na Beogradskom sajmu svečano je otvoren 15. Sajam etno hrane i pića, u Etno dvorištu hale 3.

Na petnaestom po redu Sajmu etno hrane i pića, u hali 3 Beogradskog sajma, prodstaviće se više od 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda – rukom rađenih proizvoda po tradicionalnoj recepturi najčešće od organski gajenih sirovina, ali i novi proizvodi nastali na temljima tradicije i mašti proizvođača, kao i ambalaža za pakovanje tradicionalnih proizvoda.

Stručni žiri doneo je odluku da glavnu nagradu sajma „ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” za 2019. godinu dobije Jerry Catering Service, Farma Bela Reka Žagubica – za ekstra tvrdi kozji sir i za ovčiji tvrdi sir – Gramina.

Tradicionalno, uz zdravicu i dobrodošlicu, u Etno dvorištu u Hali 3 Beogradskog sajma svečano je otvoren 14. Sajam etno hrane i pića.

Povodom 14. Sajma etno hrane i pića, koji će se održati od 23. do 26. novembra na Beogradskom sajmu, održana je konferencija za medije u Skupštini grada.

Stručni žiri doneo je odluku da glavnu nagradu sajma „ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” za 2018. godinu dobije Prva složna zadruga „Naši voćari“ – Milićevo selo.

Na ovogodišnjoj manifestaciji će se predstaviti gotovo 400 učesnika sa više od 2.000 različitih proizvoda iz cele Srbije i okolnih zemalja, kao i Italije i Grčke, a izlagači su na zbirnim štandovima grupisanim po regionalnoj pripadnosti.

Na Beogradskom sajmu će se i ove jeseni, po trinaesti put za redom, od 21. do 24. novembra održati najveća i najstarija smotra proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda – Sajam etno hrane i pića.

Sa 12. Sajma etno hrane i pića glavnu nagradu – titulu „Etno hrana i piće – robna marka iz Srbije 2017. godine“ – ponela je zemunska firma Trivuk. Ova prestižna nagrada dodeljena joj je za pršut. Sledi spisak dobitnika ostalih nagrada.

Na „Konferenciji o međuzadružnoj saradnji zemalja regiona“, održanoj u okviru 12. Međunarodnog sajma etno hrene i pića, Milan Krkobabić, ministar zadužen za regionalni razvoj i koordinaciju rada javnih preduzeća u republičkoj Vladi, rekao je da će Srbija učiniti sve da zadruge ponovo postanu stožer sela, a da proizvodi seljaka postanu – roba.

Najznačajnija regionalna smotra tradicionalnih i reprezentativnih prehrambenih proizvoda, na kojoj je izloženo više od dve hiljade različitih proizvoda – nacionalnih specijaliteta, otvorena je na Beogradskom sajmu i trajaće do subote, 25. novembra.

Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Grada Beograda, na Beogradskom sajmu se od 22. do 25. novembra održava 12. Sajam etno hrane i pića. Proizvođači će se predstaviti uz podršku Privredne komore Srbije i Zadružnog saveza Srbije, državnih institucija, lokalnih samouprava, različitih udruženja, turističkih organizacija ili samostalno.