Etno hrana i piće

GLAVNU NAGRADU “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA 2024. GODINU dobio je GOLD N, VALJEVO, ZA PROIZVOD “RAKIJA OD ŠLJIVE”

Sajam etno hrane i pića na Beogradskom sajmu je jedan od najvažnijih događaja u oblasti promocije tradicionalne srpske i regionalne hrane. Ovaj sajam okuplja proizvođače, distributere i ljubitelje autentične hrane i pića, sa ciljem očuvanja, promocije i unapređenja etno i autohtonih proizvoda. Međunarodni sajam etno hrane i pića, osamnaesti po redu, otvoren je danas na Beogradskom sajmu i trajaće do

Od 5. do 8. decembra, na Beogradskom sajmu, ljubitelji dobre hrane i pića imaće priliku da uživaju u jedinstvenom spoju tradicije i autentičnosti, na osamnaestom po redu Sajmu etno hrane i pića. Ova manifestacija predstavlja pravu poslasticu za sva čula, pružajući posetiocima priliku da otkriju raznolikost ukusa i mirisa koje nudi bogata kulinarska baština našeg

Glavnu nagradu najvećeg regionalnog gastronomskog sajma, 17. Sajma etno hrane i pića, „ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE“ dobila je mlekara Suvobor d.o.o. Pranjani za asortiman proizvoda od kravljeg mleka. Osim glavne nagrade dodeljeno je niz nagrada i priznanja proizvođačima hrane i pića, i to u različitim kategorijama.

Tradicionalnom zdravicom domaćina Dragiše Simića, počela je ceremonija svečanog otvaranja 17. Sajma etno hrane i pića. Ova najstarija i najkompletnija smotra tradicionalnih proizvoda predstaviće više od 300 proizvođača, a mali proizvođači će uglavnom nastupiti na zbirnim štandovima, u organizaciji Privredne komore Srbije i njenih regionalnih ogranaka, Zadružnog saveza Srbije i Vojvodine, gradskih uprava i udruženja.

Od 30. novembra do 3. decembra, na Beogradskom sajmu, ljubitelji dobre hrane i pića imaće priliku da uživaju u jedinstvenom spoju tradicije i autentičnosti, na sedamnaestom po redu Sajmu etno hrane i pića. Ova manifestacija predstavlja pravu poslasticu za sva čula, pružajući posetiocima priliku da otkriju raznolikost ukusa i mirisa koje nudi bogata kulinarska baština našeg regiona.

Stručni žiri doneo je odluku da glavnu nagradu sajma „ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE“ za 2022. godinu dobije proizvođač Sirart, selo Takovo, Ub, za proizvod klasični brdski tvrdi kačkavalj. Osim glavne, dodeljen je veliki broj nagrada svim prestižnim proizvođačima različitih robnih grupa, što bi trebalo da bude priznanje i stimulacija za dalji razvoj i promociju

Otvarajući 16. Sajam etno hrane pića, najstariju i najkompletniju smotru proizvoda i proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope, državna sekretarka u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Milica Đurđević podsetila je na višegodišnji rast tražnje ali i cena tradicionalnih proizvoda koji su zaštićeni nekom od oznaka geografskog porekla.

Stručni žiri doneo je odluku da glavnu nagradu sajma „ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” za 2021. godinu dobije Bojčin eko turs doo, Progar, Surčin, za paletu proizvoda od mangulice.

15. Sajam etno hrane i pića, koji je u hali 3 Beogradskog sajma održan od 25. do 28. novembra, svojim sadržajem i konceptom zaintrigirao je brojne posetioce ali i poslovne ljude i zvaničnike visokog međunarodnog ranga.

Na Beogradskom sajmu svečano je otvoren 15. Sajam etno hrane i pića, u Etno dvorištu hale 3.

Na petnaestom po redu Sajmu etno hrane i pića, u hali 3 Beogradskog sajma, prodstaviće se više od 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda – rukom rađenih proizvoda po tradicionalnoj recepturi najčešće od organski gajenih sirovina, ali i novi proizvodi nastali na temljima tradicije i mašti proizvođača, kao i ambalaža za pakovanje tradicionalnih proizvoda.

Stručni žiri doneo je odluku da glavnu nagradu sajma „ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” za 2019. godinu dobije Jerry Catering Service, Farma Bela Reka Žagubica – za ekstra tvrdi kozji sir i za ovčiji tvrdi sir – Gramina.