Stručni žiri doneo je odluku da glavnu nagradu sajma „ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” za 2019. godinu dobije Jerry Catering Service, Farma Bela Reka Žagubica – za ekstra tvrdi kozji sir i za ovčiji tvrdi sir – Gramina.
Osim glavne, dodeljen je veliki broj nagrada svim prestižnim proizvođačima različitih robnih grupa, što bi trebalo da bude priznanje i stimulacija za dalji razvoj i promociju autentičnih prehrambenih proizvoda.
Podeljene su sledeće nagrade, diplome i priznanja:
ROBNA GRUPA PROIZVODI OD MLEKA
Podgrupa BELI SIREVI
Diploma „ETNO HRANA I PIĆE“
Ekofil doo – Petrovac na Mlavi, za homoljsku belu krišku
Specijalno priznanje
Dobra farma doo – Banat, za kozji zreli sir
Specijalno priznanje
P.G. Pavlović – Valakonje, Boljevac, za ovčiji sir stari punomasan
Specijalno priznanje
Klaster Probaj domaće – Crna Gora, za lisnati kravlji sir
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
PG Stojanović Stefan – Valakonje, zaječarski okrug, za planinski zreli koziji sir u surutci sa rtanjskim lekovitim biljem
Specijalno priznanje
Sirana Jovanović – Smederevo, za carski sir klasik
Podgrupa OSTALE VRSTE SIREVA
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Mlekara Farmer – Čurug, za rolovani sir natur
Specijalno priznanje
Mlekarska škola “Obren Pejić“ – Pirot, za kačkavalj mešanac
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE ”
Mala mlekara Ćuk – Banat, kravlji domaći premium tvrdi sir sa zrenjem min. 6 meseci
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE ”
Mala mlekara Ćuk – Banat, koziji domaći premium tvrdi sir sa zrenjem minimum 6 meseci
Specijalno priznanje
Manastir „Uspenja Presvete Bogorodice“ – Pirot, manastirski kačkavalj delikates
Specijalno priznanje
Zoran Krcić PR, prerada mleka i proizvonja sireva Krcino Zlato – Zlot, Borski okrug, za domaći dimljeni kačkavalj sa suvim šljivama
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
PG Miletić – Laćisled, Aleksandrovac, za pečeni sir sa slaninom
Specijalno priznanje
PG Tamara Marković – Pružatovac, za dimljeni kozji sir
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Jerry Catering Service, Farma Bela Reka Žagubica – Homolje, za punomasni tvrdi ovčiji sir
Specijalno priznanje
PG Miletić – Paraćin, za kozji sir, beli dimljeni
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE ”
Jerry Catering Service, Farma Bela Reka Žagubica – za ekstra tvrdi kozji sir
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Mlekarska škola Obren Pejić – Pirot, za pirotski kačkavalj ovčiji
Specijalno priznanje
Ekofil doo – Petrovac na Mlavi, urda sveži sir
Ostali proizvodi od mleka
Specijalno priznanje
PK Zlatibor doo – Zlatiborsko kiselo mleko 3,2% mm
Specijalno priznanje za kontinuirani kvalitet
„Granice“ doo Mladenovac – Mladenovac, za fermentisani proizvod od mleka sa probiotskom kulturom „Vita Pro“
Specijalno priznanje
PG „Čupić“ – Avala, za melem od omana
Specijalno priznanje
Sapundžijska radnja Zeljković – Kikinda, sapun od kozjeg mleka sa nevenom
PROIZVODI OD MESA
Prerađevine od svinjskog mesa
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Prerada mesa Brković – Užice, za zlatiborsku svinjsku pršutu
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE– ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Željko Milojković – Krepoljin, domaća homoljska pršuta
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Bojčin Eko turs, Restoran Bojčinska koleba – Progar, za šunku od mangulice
Specijalno priznanje
Prerada mesa Brković – Užice, domaća užička kobasica
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Gombit – Vojvodina, za sendvič kobasicu
Specijalno priznanje
Gombit – Vojvodina, za proizvod „Anđela”
Specijalno priznanje
Prerada mesa Lemaić K&M – Šid, za domaći sremski kulen
Specijalno priznanje
Pertvel doo – klanica i prerada od mesa – Petrovac na Mlavi, za domaći specijal slanina
Specijalno priznanje
Mesarska zanatska radnja Lemešanka, PR Damir Vidaković – Zapadno-bački region, za lemeški kulen
Specijalno priznanje
Stanković Predrag – Stara Planina, za peglanu kobasicu
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
PG Aćimović Aleksandar – Dudovica, za suhomesnati proizvod od autohtonih rasa svinja
Specijalno priznanje
Mons Produkt doo – Teslić, za kozji polutvrdi sir
Prerađevine od goveđeg mesa
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE– ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Prerada mesa Brković – Užice, za goveđu pršutu
MINERALNE VODE
Specijalno priznanje
Bivoda – Bujanovac, za „BIAQUA“
ROBNA GRUPA SOKOVI OD VOĆA I POVRĆA
Podgrupa SOKOVI OD VOĆA
Specijalno priznanje
PG Aleksandar Ćatić – Zemun, za sirup od aronije
Specijalno priznanje
Seosko turističko domaćinstvo „Gačića Magaza“ – Bogatić, za domaći sirup od crne ribizle
Specijalno priznanje
Floriva doo – Ivanjica, za kašasti sok od crne ribizle
Specijalno priznanje
Klaster Probaj domaće, gazdinstvo Joksimović – Crna Gora, za prirodni sok od jabuke
Specijalno priznanje
Udruženje „Od predaka za budućnost“ – Vlaška, za sirup od kupina
Specijalno priznanje
Plodovi mog imanja – Beograd, za voćni sok od kupine
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE– ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Prva složena zadruga „Naši Voćari“ – Milićevo selo, za sok od višnje
Specijalno priznanje
RPG „Zoran Nikolić“ – Krepoljin, za prirodni domaći sirup od trnjina
ROBNA GRUPA: VINA
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Vinarija Simić – Aleksandrovac, za vino od kupine sa medom
Specijalno priznanje
Floriva doo – Ivanjica, za voćno vino od ribizle
Specijalno priznanje
Proizvodnja kupinovog vina Mura Mare – Negotin, za desertno kupinovo vino
Specijalno priznanje
PG Vujičić Biljana – Blace, za domaće kupinovo vino Kruna
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Privredno društvo za uzgoj loze i proizvodnju vina AMBELOS doo – Požarevac, za ambelos tamjaniku
Specijalno priznanje
Klaster Probaj domaće, Vinarija Giljača – Crna Gora, za belo vino Trio Chardonnay
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE– ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Porodična vinarija Stanimirović – Pančevo, za beli bermet
Specijalno priznanje
Vinarija Pantić – Mladenovac, za proizvod Trač
Specijalno priznanje
Vino Kalem doo – Velika Drenova, za vino tamjanika
Specijalno priznanje
Klaster Probaj Domaće, Vinarija Giljača – Crna Gora, za roze vino TRIO ROSE
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Proizvodnja i promet vina Podrum Ačanski – Banoštor, Srem, za Ačanski muskat Otonel
Specijalno priznanje
Vinarija Timahus Rajac – Negotinska krajna, za vino semion
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Vinarija Timahus Rajac – Negotinska krajna, za vino Crna Tamjanika
ROBNA GRUPA: JAKA ALKOHOLNA PIĆA
RAKIJE
Specijalno priznanje
Gazdinstvo Petrović – Brus, za organsku šljivu
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
PG Zlatomir Cvetković – Kučevo, za domaću rakiju od šljive
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Deda Vasina Destilerija – Leskovac, za rakiju od grejpfruta
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Podrum Lazić – Žagubica, za prepečenicu sa lekovitim biljem
Specijalno priznanje za kontinuirani kvalitet
Jugoprom doo – Leskovac, prirodnu rakiju, viljamovu krušku
Specijalno priznanje
Radojević Novica – Petrovac na Mlavi, za šljivu ranka rakiju
Specijalno priznanje
Destilerija Erbe As doo – Smederevska Palanka, za uniku vilijamovku
Specijalno priznanje
Klaster Probaj domaće – Crna Gora, za rakiju od divlje kruške „Mojkovački biser“
Specijalno priznanje
PG Lukić – Dubočka, Petrovac na Mlavi, za rakiju vilijamovku
Specijalno priznanje
Vera Mirčeska Ristić pr, AMANET destilerija – Pančevo, za rakiju krušku
Specijalno priznanje
P.G. Dejan Stambolić – Niški region, za rakiju od dunje
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Agricultural company Ranisavljević – Beograd, rakija od kruške vilijamovka
Specijalno priznanje
Udruženje voćara i povrtara opštine Kučevo, proizvođač Darijan Drikić – Kučevo, za rakiju od dunje sa homoljskih planina
Specijalno priznanje
Seosko turističko domaćinstvo „Gačića Magaza“ – Bogatić, za prirodnu rakiju kajsiju barik
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Jugoprom doo – Leskovac, za odabranu kajsijevaču
Specijalno priznanje
PG Lukić – Dubočka, Petrovac na Mlavi, za rakiju od kajsijevače
Specijalno priznanje
Floriva doo – Ivanjica, za voćnu rakiju od crne ribizle
Specijalno priznanje
PG Ivan Milenković – Braničevski okrug, za klekovaču
Specijalno priznanje
Klaster Probaj domaće – Crna Gora, za rakiju od jabuke „Mojkovački biser“
Specijalno priznanje
Trgovinska radnja i proizvodnja domaće rakije Kani – Mladenovac, za rakiju lozovaču
Specijalno priznanje
Dragoslav Đorđević – Slanci, za rakiju lozovaču
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Jugoprom doo – Leskovac, za rakiju od šljive
Specijalno priznanje
Udruženje građana Kultura ćirilice – Beograd, za rakiju od šljive
Specijalno priznanje
PG Lukić – Dubočka, Petrovac na Mlavi, za rakiju od šljive
Specijalno priznanje
Proizvodna radnja Nevena Novićević – Braničevski okrug, za rakiju od meda
OSTALA ALKOHOLNA PIĆA
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Glikerija, Ljiljana Stojanović PR Destilacija, prečišćavanje i mešanje pića – Kladovo, za liker od višnje
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
PG Ivan Milenković – Braničevski okrug, za liker od oraha
Specijalno priznanje
Igor Stanković, Pčelinjaci Stanković – Mladenovac, za medin liker liker orah
Specijalno priznanje
Radojević Novica – Petrovac na Mlavi, za domaći liker od bosiljka
Specijalno priznanje
PG Rogača – Rogača, Kosmaj, za liker od borovnica
Specijalno priznanje
Gazdinstvo Miletić – Blace, za liker od drena
Specijalno priznanje
PG Panić – Bačka Palanka, za liker od aronije
ROBNA GRUPA HLEB, PECIVO, TESTENINE, KOLAČI, sl.
Specijalno priznanje
Spelta – Jevtić – Bačko Gradište, za testeninu od 3 čarobna zrna
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Živorad Jovanović – selo Kaona, Kučevo, za vlaški kačamak
Specijalno priznanje
Udruženje žena Novoseljanke / Boboacele – Južnobanatski okrug, za domaći hleb sa komlovom
Specijalno priznanje
Mina Užitak – Užice, za ratluk sa borovnicom
Specijalno priznanje za kontinuirani kvalitet
KEKA SUVENIRI DOO – KEKA ratluci od maline
Specijalno priznanje
Jelena Kapisoda PR Amnona – za male rituale, smešu za pripremu žitarica sa bademom i lešnikom
Specijalno priznanje
PASTAI doo – Sremska Kamenica, za testeninu sa majčinom dušicom i nanom
Specijalno priznanje
Poslastičarnica Gold – Paraćin, za Vasinu tortu
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
PG Dragoslav Milić – Ceremošnja, Kučevo, za homoljsku proju
ROBNA GRUPA:PIVA
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Homoljsko pivo – Krupaja, Homolje, za homoljsko pivo
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Dogma Brewery – za Hoptopod IPA 0,33l
ROBNA GRUPA PROIZVODI OD VOĆA
Podgrupa: PEKMEZI, DŽEMOVI, MARMELADE
Specijalno priznanje
PG Branislav Vukićević – Mali Požarevac , za domaći džem od jabuka
Specijalno priznanje
Vulović Stanislav – Svileuva, Koceljeva, za domaće slatko od zelenih oraščića
Specijalno priznanje
Ana Gligorijević PR proizvodnja sokova SRBERRY Kosjerić – Zlatiborski okrug, za crnu ribizlu sa bagremovim medom
Specijalno priznanje
PG Dejan Đukić – Crepaja, Južni Banat, za namaz od bundeve bez šećera
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Vulović Stanislav – Svileuva, Koceljeva, za domaće slatko od ruža
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Plantaža šipka Petrović – Mladenovac, za džem od šipurka
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE ”
Magija zalogaja – Beograd, za ekstra džem od borovnice sa lavandom
Specijalno priznanje
PG Simić – Grgure, Simić Ivan – Niški region, za domaći kompot od dunja
Specijalno priznanje
Glikerija – Ljiljana Stojanović PR – destilacija,prečišćavnje i mešanje pića – Kladovo, za džem od šipka
Specijalno priznanje
Ivana Popović PR Džemara – Krupanj, za voćni namaz borovnice i lavande
Specijalno priznanje
Ivana Popović PR Džemara – Krupanj, za voćni namaz maline i nane
Specijalno priznanje
Udruženje voćara i povrtara opštine Kučevo, proizvođač: Darijan Drikić – Kučevi, za homoljski džem od jagoda
Specijalno priznanje
Privredno društvo za proizbodnju i trgovinu Ana doo export – import – Bosilegrad, za ekstra džem šipurak
Specijalno priznanje
Đorđević Dragan – Vladičin Han, za džem od šipurka
Specijalno priznanje
Radnja za preradu voća i povrća „Black Grass“ – Jablanički okrug, za džem od šipurka
Specijalno priznanje
Radnja za preradu voća i povrća „Black Grass“ – Jablanički okrug, za džem od kajsija i malina sa belom čokoladom
Specijalno priznanje
PG Branislav Vukićević – Mali Požarevac, za domaći džem od šljiva sa mehurićima
Specijalno priznanje
Interkomerc – Rača, za ekstra džem od kupina
Specijalno priznanje
PG Branko Miladinović „Zdravo i domaće“ – Beograd, za pekmez od kajsije
Specijalno priznanje
Prerada i konzerviranje voća Žigon – Stari Banovci, za domaći namaz od malina sa cimetom
Specijalno priznanje
Glikerija – Ljiljana Stojanović PR – destilacija,prečišćavnje i mešanje pića – Kladovo, za džem od šljive
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
HOFF doo – Novi Beograd, za voćni slatkiš niskokalorični dezert
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Prva složena zadruga „Naši Voćari“ – Milićevo selo, za džem od šljiva
Specijalno priznanje
Real Red Raspberry – Bečej, za voćni namaz od maline sa fruktozom
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
RPG Milosava Grozdić, Žagubica – Braničevski okrug, za pekmez od domaćeg paradajza
Specijalno priznanje
PG Poledica – Ivanjica, za voćni namaz
Specijalno priznanje
Tima Jovanov – Novi Kneževac, za džem od paradajza
Specijalno priznanje
Prerada i konzerviranje voća Žigon – Stari Banovci, za domaći namaz od malina
Specijalno priznanje
PG Đurić – Doda – Banatsko Karađorđevo, za pekmez od narandže
Specijalno priznanje
T.S.N – Vajat – Blace, za Vajat džem višnja i čokolada
Specijalno priznanje
Redizajn studio „ŠTAP&KANAP“ – Beograd, za “Hot Chili Jam” – džem od ljute paprike
Specijalno priznanje
Zemljoradnička zadruga PRO-FEMINE „Zdravčica“ – Zlatiborski okrug, za za pekmez od šljiva
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Kalem Gogi doo – Varvarin, za slatko od višnje
Specijalno priznanje
RPG Milosava Grozdić, Žagubica – Braničevski okrug, za slatko od kupina
Specijalno priznanje
PG Milan Petković – Jablanički okrug, za domaće slatko od dunja
Specijalno priznanje
Đorđević Dragan – Vladičin Han, za slatko od paradajza
Specijalno priznanje
Glikerija – Ljiljana Stojanović PR – destilacija,prečišćavnje i mešanje pića – Kladovo, za slatko od šljive
Specijalno priznanje
Učenička zadruga „Oplenačka vizija 2019“ – Topola, za slatko od šargarepe
Specijalno priznanje
Udruženje „Od predaka za budućnost“ – Vlaška, za slatko od borovnica
Specijalno priznanje
Učenička zadruga „Oplenačka vizija 2019“ – Topola, za pire od jabuka
Specijalno priznanje
Prva složena zadruga „Naši voćari“ – Milićevo selo, za kompot miks
Specijalno priznanje
Interkomerc – Rača, za kompot od kruške viljamovke
Specijalno priznanje
Drenovac doo – Arilje, za liofilizovanu šljivu
Specijalno priznanje
Samo voće – Velika Moštanica, za voćnu pastilu
Specijalno prizanje za kontinuirani kvalitet
PG Maksić Orašac – Orašac, za Oraščanku, delikates od suve šljive
ROBNA GRUPA PROIZVODI OD POVRĆA
Podgrupa – Ajvar
Specijalno priznanje
Kalem Gogi – Varvarin, za ljuti ajvar
Specijalno priznanje
Graovac Jovan – Glušci, Mačva, za domaći ljuti ajvar
Specijalno priznanje za kontinuirani kvalitet
Gazdinstvo Stevice Marković – Brestovac, za leskovački blagi ajvar
Specijalno priznanje
P. G. Milan Petković – Jablanički okrug, za cepkani ljuti ajvar
Specijalno priznanje
PG Đurović – Carski – Sopot, za carski cepkana paprika
Specijalno priznanje
Ivanković Milan – Grocka, za dimljeni ajvar „avijar srpski“
Podgrupa: LJUTENICA, SUŠENO POVRĆE, ZAČINSKE SMEŠE I KISELA ZIMNICA
Specijalno priznanje
TSN – Vajat – Blace, za domaću ljutenicu
Specijalno priznanje
P. G. Damir T. Rođaci sa sela – Beljina, lovačka salata
Specijalno priznanje
PG Petrović, Udruženje Leskovački ajvar – za ljutenicu
Specijalno priznanje
Dušan Tašović „Problem“ – Šumadija, Knić, za proizvod „Veliki problem“
Specijalno priznanje
Radnja za preradu voća i povrća „Black grass“ – Jablanički okrug, za šampinjon salatu
Specijalno priznanje
PG Paulina Topolska – Bački Petrovac, za slatku mlevenu začinsku papriku
Specijalno priznanje
Slobodan Nedeljković – Leskovac, za mlevenu slatku papriku
Specijalno priznanje
PG Miloje Živanović – Bačka Palanka, za sušeni mleveni beli luk
Podgrupa: ZAČINSKE SMEŠE I LEKOVITO BILJE
Specijalno priznanje
Adonis doo – Sokobanja, za čajnu filter kašičicu u futroli, višnja sa vanilom
Specijalno priznanje
O.D. „Bilje Petrovac“ – Opština Trgovište, za čaj od nane
Specijalno priznanje
PG Aleksandar Ćatić – Zemun, za čaj od aronije
ROBNA GRUPA: MED I PROIZVODI OD MEDA:
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Nebojša Glišić – Vrdnik, za livadski med
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Pčelarska kuća Stojanović – Svrljig, za bagremov med
Specijalno priznanje
PG Radivojević – Zaječar, za šumski med
Specijalno priznanje
PG Lukić – Dubočka, Petrovac na Mlavi, za suvo voće u medu
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”
Medeni Vrcko – Kostolac, za Veverko medeni namaz od maline
Specijalno priznanje
Mile Stevanović – Fruška Gora, za lipov med
Specijalno priznanje
PG Dragoslav Milić – Ceremošnja, Kučevo, za livadski med
Specijalno priznanje
Bliss Honey – Novi Sad, za krem med sa dodatkom lešnika
Specijalno priznanje
Mili Honey – Oreškovica, Petrovac na Mlavi, za šumski med
Specijalno priznanje
Hipberry and Honey Immuniser – Lajkovac, HIH IMMUNISER za krem
Specijalno priznanje
Apis plus doo – Banat, za bronhi med
Specijalno priznanje
Gazdinstvo Petrović – Brus, za livadski med
ROBNA GRUPA: PROIZVODI ORGANSKE POLJOPRIREDE
Specijalno priznanje
„Agro Zlatar 1“ – Nova Varoš, Zlatar, za heljdino organsko brašno
Diploma “ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE”
Miodrag Stanković – Crna Trava, za organski livadski med
Specijalno priznanje
Nisha doo – Crna Trava, za organski pasterizovani vrganj
Specijalno priznanje
Eko Tehnology doo – Valjevo, za pekmez od šljive
Specijalno priznanje
Nisha doo – Crna Trava, za organski namaz od crne zove
Zahvalnica
TO opštine Ražanj – za promociju kulturne baštine Republike Srbije
