Етно храна и пиће

ГЛАВНУ НАГРАДУ „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ” ЗА 2024. ГОДИНУ добио је ГОЛД Н, ВАЉЕВО, ЗА ПРОИЗВОД „РАКИЈА ОД ШЉИВЕ“

Сајам етно хране и пића на Београдском сајму је један од најважнијих догађаја у области промоције традиционалне српске и регионалне хране. Овај сајам окупља произвођаче, дистрибутере и љубитеље аутентичне хране и пића, са циљем очувања, промоције и унапређења етно и аутохтоних производа. Међународни сајам етно хране и пића, осамнаести по реду, отворен је данас на Београдском

Главну награду највећег регионалног гастрономског сајма, 17. Сајма етно хране и пића, „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ добила је млекара Сувобор д.о.о. Прањани за асортиман производа од крављег млека. Осим главне награде додељено је низ награда и признања произвођачима хране и пића, и то у различитим категоријама.

Традиционалном здравицом домаћина Драгише Симића, почела је церемонија свечаног отварања 17. Сајма етно хране и пића. Ова најстарија и најкомплетнија смотра традиционалних производа представиће више од 300 произвођача, а мали произвођачи ће углавном наступити на збирним штандовима, у организацији Привредне коморе Србије и њених регионалних огранака, Задружног савеза Србије и Војводине, градских управа и удружења.

Од 30. новембра до 3. децембра, на Београдском сајму, љубитељи добре хране и пића имаће прилику да уживају у јединственом споју традиције и аутентичности, на седамнаестом по реду Сајму етно хране и пића. Ова манифестација представља праву посластицу за сва чула, пружајући посетиоцима прилику да открију разноликост укуса и мириса које нуди богата кулинарска баштина нашег региона. Представиће се

Стручни жири донео је одлуку да главну награду сајма „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРKА ИЗ СРБИЈЕ“ за 2022. годину добије произвођач Сирарт, село Таково, Уб, за производ класични брдски тврди качкаваљ. Осим главне, додељен је велики број награда свим престижним произвођачима различитих робних група, што би требало да буде признање и стимулација за даљи развој и промоцију

Отварајући 16. Сајам етно хране пића, најстарију и најкомплетнију смотру производа и произвођача традиционалних прехрамбених производа у Србији и региону Југоисточне Европе, државна секретарка у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде Милица Ђурђевић подсетила је на вишегодишњи раст тражње али и цена традиционалних производа који су заштићени неком од ознака географског порекла.

Стручни жири донео је одлуку да главну награду сајма „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРKА ИЗ СРБИЈЕ” за 2021. годину добије Бојчин еко турс доо, Прогар, Сурчин, за палету производа од мангулице.

15. Сајам етно хране и пића, који је у хали 3 Београдског сајма одржан од 25. до 28. новембра, својим садржајем и концептом заинтригирао је бројне посетиоце али и пословне људе и званичнике високог међународног ранга.

На Београдском сајму свечано је отворен 15. Сајам етно хране и пића, у Етно дворишту хале 3.

На петнаестом по реду Сајму етно хране и пића, у хали 3 Београдског сајма, продставиће се више од 300 произвођача традиционалних прехрамбених производа – руком рађених производа по традиционалној рецептури најчешће од органски гајених сировина, али и нови производи настали на темљима традиције и машти произвођача, као и амбалажа за паковање традиционалних производа.

Стручни жири донео је одлуку да главну награду сајма „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРKА ИЗ СРБИЈЕ” за 2019. годину добије Jerry Catering Service, Фарма Бела Река Жагубица – за екстра тврди козји сир и за овчији тврди сир – Грамина.