За непуне две недеље почиње овогодишња сајамска сезона, коју 2018. отвара Државни пчеларски сајам. Ова јубиларна, 10. манифестација заказана је за 3. и 4. фебруара у хали 2. Сајам се одржава на комплетном излагачком простору хале 2, а учествује 110 излагача. Цена појединачних улазница је 200 динара, а улазнице предвиђене за три уласка коштају 500 динара.
Поред излагачког, припремљен је и богат пратећи програм. Идемо у сусрет овом „слатком сајму“, међународној манифестацији коју организује Савез пчеларских организација Србије, и представљамо планиране стручне, образовне, промотивне, привредне и туристичке садржаје и програме.
КОМПЛЕТАН ПРОГРАМ ЈУБИЛАРНОГ X ДРЖАВНОГ ПЧЕЛАРСКОГ САЈМА
Субота, 3. фебруар 2018.
МЕЂУНАРОДНИ СТРУЧНИ СЕМИНАР „СОПСТВЕНИМ ПОГОНОМ ДО ПЛАСМАНА МЕДА“
09.45-10.30 Церемонија отварања са културно-уметничким програмом
10.30-10.45 „ПОГОН СПОС-а ЗА ПЛАСМАН МЕДА КАО ЈЕДИНО ПРАВО РЕШЕЊЕ“
Др мед. Родољуб Живадиновић, председник СПОС-а
10.45-11.05 „КОНКУРЕНТНОСТ МЕДА НА САВРЕМЕНОМ ТРЖИШТУ И ПОВОЉНИ ТРЕНДОВИ НА СВЕТСКОМ ТРЖИШТУ КОЈИ ИДУ У ПРИЛОГ ГРАДЊИ ПОГОНА СПОС-а“
Дипл. ецц. Дарко Мандић, генерални директор иновативног стартапа „Happy honey“ доо
11.05-11.50 „НАЧИН РАДА КООПЕРАТИВЕ ЦОНАПИ И ШТА ОНА ЗНАЧИ ПЧЕЛАРИМА“
Диего Пагани, Италија, председник највеће италијанске националне кооперативе пчелара „CONAPI“
11.50-12.35 „КВАЛИТЕТ МЕДА, АУТЕНТИЧНОСТ, ПРОПИСИ, ОЧЕКИВАЊА, МЕТОДЕ АНАЛИЗЕ И ОТКРИВАЊА ФАЛСИФИКАТА“
Dr Kurt-Peter Raezke, Ritterhude, Немачка, Виши технички директор за безбедност хране и иновације лабораторије EUROFINS
12.35-13.20 „МЕЛИСОПАЛИНОЛОГИЈА – НАУКА О ИЗУЧАВАЊУ ПРИСУСТВА ПОЛЕНА У МЕДУ И ЊЕГОВОГ ПОРЕКЛА, КАО ГАРАНЦИЈА КВАЛИТЕТА МЕДА“
МЕЂУНАРОДНИ СТРУЧНИ СЕМИНАР „ЗНАЊЕМ ДО МЕДА”
13.20-14.30 „САВРЕМЕНО СУЗБИЈАЊЕ ВАРОЕ У ШВЕДСКОЈ“
Preben Kristiansen, Tjällmo, Шведска, пчелар и саветодавац за здравље пчела
14.30-15.45 „САВРЕМЕНО СУЗБИЈАЊЕ ВАРОЕ У ВЕЛИКОЈ БРИТАНИЈИ“
Norman Carreck, Брајтон, Велика Британија, Универзитет Сасекс, Лабораторија за пчеларство и социјалне инсекте
15.45-16.45 „СУЗБИЈАЊЕ БОЛЕСТИ ПЧЕЛА У ШВЕДСКОЈ, СА ОСВРТОМ НА НОЗЕМОЗУ И АМЕРИЧКУ КУГУ“
Preben Kristiansen, Tjällmo, Шведска, пчелар и саветодавац за здравље пчела
16.45-17.45 „ТЕХНИКА ПЧЕЛАРЕЊА У СКАНДИНАВИЈИ“
Preben Kristiansen, Tjällmo, Шведска, пчелар и саветодавац за здравље пчела
Недеља, 4. фебруар 2018. године
ПРЕДСТАВЉАЊЕ ИНОВАЦИЈА
11.00-12.30 Представљање свих пријављених иновација у сали за предавања – такмичарски део
(Главни критеријуми за оцењивање иновација биће: 1. Једноставност примене у пракси; 2. Унапређење економичности пчеларења иновацијом)
ПРОГЛАШЕЊЕ НАЈБОЉИХ ИНОВАЦИЈА
13.00-13.30 Додела пехара СПОС-а победницима такмичења (за прво, друго и треће место)
Најбољи иноватор добија и бесплатни штанд на Пчеларском сајму у Цељу у Словенији марта 2019. године.