Отворена Винска визија Отвореног Балкана

На Београдском сајму је у суботу 22. новембра 2025. почео 4. Међународни сајам вина, хране, ракије и туризма Винска визија Отвореног Балкана (Wine Vision by Open Balkan), један од највећих и најзначајнијих винских и гастрономских догађаја у Европи.

Свечано отварајући сајам, председник Републике Србије Александар Вучић истакао је да је ова манифестација „резултат међусобне сарадње балканских земаља, јер смо најближи једни другима“ и да „смо успели дa за кратко време достигнемо да се тај сајам нађе на четвртом месту у Европи“.

Вучић је успех илустровао податком да на „овом сајму учествују чак 63 винарије из Италије, друге највеће винарске земље на свету, а поред њих ту си и винари из Португалије, Шпаније и других земаља“. То је, по њему, доказ „огромног успеха Винске визије. Они се боре за наше тржиште, а у Србији је то тржиште растуће“.

Најавио је „1.600 састанака са онима који желе да сарађују у производњи, куповини и продаји вина. Данас имамо 52.500 газдинаства, 18.200 хектара под виноградима, имамо 77 виногорја и 500 винарија у Србији, две географске ознаке. Конкуренција у региону је добра. И даље је једна кућа из Северне Македоније у прва три продавца вина на територији Србије“.

Председник института „Master of Wine“ и регионални председник за Провансу на Декантеровом светском такмичењу у оцењивању вина Род Смит изјавио је да је у последњих 10 година приметно масовно унапређење стила, квалитета и препознатљивости вина широм света и Балкана, а нарочито у Србији.

„Верујем да многа вина која смо имали прилику да пробамо у последњих неколико дана, могу да се такмиче на било ком светском такмичењу и постоји велико узбуђење које се јавља док пробамо и међународне и аутохтоне врсте овде“, поручио је Смит.

Директор Савеза винара и виноградара Србије Стеван Рајта рекао је да је „за веома кратко време овај сајам постао незаменљива платформа за развој винског бизниса и то не само у нашем региону, већ и у свету. То додатно потврђује и међународни УФИ сертификат, који смо пре само неколико дана званично и добили. И тиме смо се сврстали међу најбоље и најугледније сајмове на свету“, рекао је Рајта.

Винску визију Отвореног Балкана иницирао је пројекат Отворени Балкан, који повезује Србију, Северну Македонију и Албанију, а представиће вина, дестилате, деликатесну храну и туристичке понуде из Србије, региона и регија са свих континената.

У халама 1, 1А, 2, 3, 3А и 4 Београдског сајма окупило се 535 излагача из 34 земље. Током четири дана биће одржано више од 30 радионица и мастер-класова, велики број едукација и панела, као и преко 1.500 пословних састанака на Б2Б платформи, која омогућава директно повезивање произвођача са тржиштима широм света.

Поред излагача, под куполама Београдског сајма биће и неколико стотина трговаца, увозника и дистрибутера вина из целог света, а као и претходне године и овог пута припремљена је посебна дигитална платформа за заказивање Б2Б састанака, која омогућава директан контакт и успостављање пословне сарадње у наменски опремљеном простору.

У оквиру сајма биће представљена и манифестација Food Vision, која окупља 35 излагача из области гастрономије, као и три такмичарске категорије за младе куваре од 16 до 25 година.

Такође, у недељу ће бити представљени и званични резултати такмичења Ракија Trophy, који доноси избор најбољих дестилата Балкана, заједно са проглашењем најбољих вина Србије, Северне Македоније и Албаније.

За недељу од 14 до 17 часова планирано је проглашење најбољих вина и ракије Балкана.