Институт Сервантес (Instituto Cervantes) је институција коју је шпанска влада основала 1991. године са циљем промовисања шпанског језика и шпанске и хиспаноамеричке културе. Са скоро 90 центара широм света и више од 80.000 полазника током године, Институт Сервантес је највећа институција у свету посвећена настави шпанског језика, као и других званичних језика Шпаније.

Институт Сервантес ће упознати посетиоце Сајма образовања и наставних средстава са својим програмима и активностима.

Институт Сервантес организује полагања за стицање DELE и SIELE диплома о знању шпанског језика.

DELE диплома је званични документ међународног карактера, који додељује Институт Сервантес у име Министарства образовања и професионалног усавршавања Шпаније.

SIELE је нова врста сертификата којим се потврђује ниво познавања шпанског језика на основу јединственог онлајн испита са резултатима који се добијају у веома кратком року.

У понуди су и AVE Global, виртуелна учионица шпанског језика, као и организовање индивидуалне наставе према посебним потребама и захтевима ученика.